كيفية تنظيف ماكينة قهوة BUNN بالخل: تحقق من طرازك أولاً

إذا كنت تمتلك ماكينة تحضير القهوة BUNN Heat N Brew (HB) ، فإن تعليمات العناية الرسمية من BUNN تتضمن طريقة تنظيف بالخل: قم بإزالة رأس الرش وتنظيفه، ثم أضف محلولًا مكونًا من 25 أونصة من الماء و25 أونصة من الخل الأبيض ، وشغّل الماكينة، ثم اشطفها بثلاثة أباريق أو أكثر من الماء النظيف . هذه هي أهم نصيحة للمبتدئين.

لكن لا تفترض أن طريقة استخدام الخل نفسها تنطبق على جميع آلات BUNN. تشمل تشكيلة BUNN المنزلية الحالية فئات منتجات مختلفة، ويشير دعم Speed ​​Brew الحالي إلى ضرورة تنظيف رأس الرش وأنبوب رأس الرش باستخدام إجراء الصيانة وأداة إزالة الترسبات الخاصة بالطراز. لقد تحققت من طريقة استخدام خزان الخل في دليل Heat N Brew، لكنني لم أتمكن من التأكد من أن دليل Speed ​​Brew الحالي يُجيز استخدام نفس طريقة الخل في الخزان. ابدأ بتحديد طراز جهازك.

قبل أن تصب الخل: حدد طراز BUNN الخاص بك

ابحث عن اسم الطراز أو رقمه على ملصق آلة تحضير القهوة، أو قاعدتها، أو ظهرها، أو في دليل المستخدم. تتيح لك صفحة أدلة منتجات BUNN الرسمية البحث عن الطرازات الحالية والطرازات التي توقف إنتاجها.

إذا كانت آلتك من طراز Heat N Brew، موديل HB ، فإن عملية استخدام الخل الموضحة أدناه مدعومة مباشرةً بتعليمات العناية والتنظيف الخاصة بآلات Heat N Brew من BUNN . أما إذا كانت آلتك من طراز Speed ​​Brew مثل CSB1، أو CSB2G، أو CSB2B، أو CSB3T، أو GRB، أو GRW، أو SB، أو NHS، أو BX، أو BT، فاستخدم صفحة دعم Speed ​​Brew الحالية من BUNN ودليل المستخدم الخاص بآلتك بدلاً من سكب الخل تلقائيًا في الخزان.

إزالة الترسبات الكلسية تعني التخلص من الرواسب المعدنية، والتي تُعرف غالبًا باسم القشور الكلسية، التي تتراكم عند تسخين الماء. قد يترك الماء العسر رقائق أو رواسب بيضاء في رأس الرش ومسار الماء. تنظيف زيوت القهوة من الإبريق عملية مختلفة عن إزالة الترسبات الكلسية من نظام الماء الداخلي.

ما تحتاج إليه لطريقة تحضير الخل بالتسخين والتخمير المعتمدة

• 25 أونصة من الماء النظيف
• 25 أونصة من الخل الأبيض
• إبريق زجاجي فارغ
• قمع التخمير الفارغ
• قطعة قماش ناعمة
• منظف ​​معتدل وخالٍ من الحمضيات للتنظيف الخارجي الروتيني
• استخدم عود أسنان لإزالة الرواسب المعدنية من فتحات رأس الرش، إذا لزم الأمر.
• كمية كافية من الماء العذب تكفي لثلاث دورات شطف كاملة على الأقل

توصي تعليمات شركة BUNN باستخدام الخل الأبيض. ولا تنص على استبداله بخل التفاح، أو الخل المنكه، أو المبيض، أو أي حمض منزلي آخر. عند التنظيف لأول مرة، استخدم المكونات والنسب المحددة في دليل الاستخدام.

الخطوة الأولى: قم بإزالة رأس الرش وتنظيفه قبل دورة الخل

اترك آلة تحضير القهوة تبرد بما يكفي للتعامل معها بأمان، ثم قم بإزالة رأس الرش - الجزء الموجود فوق قمع التحضير الذي يوزع الماء الساخن على حبوب القهوة المطحونة - عن طريق تدويره بأطراف أصابعك، كما هو موضح في دليل Heat N Brew.

افحص الثقوب بحثًا عن ترسبات معدنية أو رقائق بيضاء. تنصح شركة BUNN باستخدام عود أسنان لإزالة الانسدادات. نظّف رأس الرش بقطعة قماش ومنظف معتدل، ثم اشطفه بالماء.

أعد قمع التخمير الفارغ إلى مكانه المخصص أسفل رأس الرش. دورة الخل هي دورة تنظيف، لذا يجب ألا يكون هناك أي بقايا قهوة أو فلتر ورقي ممتلئ بالقهوة في القمع.

بالنسبة للمبتدئين، تمنع هذه الخطوة سوء فهم شائع: وضع الخل في الخزان لا يغني عن الفحص اليدوي لرأس الرش المسدود. إذا كانت فتحات رأس الرش مسدودة بشكل واضح، فتعامل مع هذا الانسداد وفقًا لتعليمات شركة BUNN.

الخطوة الثانية: أضف 25 أونصة من الماء و25 أونصة من الخل الأبيض

افتح الغطاء القلاب أعلى جهاز التسخين والتقطير. أضف 25 أونصة من الماء و25 أونصة من الخل الأبيض ، ليصبح المجموع 50 أونصة. أغلق الغطاء القلاب وضع الإبريق الفارغ على قاعدة التسخين.

تنصح شركة BUNN بترك المحلول لبضع دقائق قبل بدء دورة التخمير. ثم اضغط على زر التخمير ليتدفق محلول الخل عبر مسار الماء الداخلي إلى الإبريق.

لا تُغيّر النسبة لمجرد أن الغسالة تبدو متسخة. الطريقة الرسمية هي استخدام كميات متساوية من الماء والخل الأبيض. تُوثّق شركة BUNN طريقةً أقوى باستخدام 50 أونصة من الخل الأبيض النقي لتنظيفٍ أكثر فعالية، ولكن هذه الطريقة تتضمن أيضًا تسخينًا وإيقافًا مؤقتًا. يجب التعامل معها كخيار تنظيفٍ أقوى مُحدد من قِبل الشركة المُصنّعة، وليس كإذنٍ لاستخدام أحماض أقوى أو فترات نقع أطول.

الخطوة الثالثة: أفرغ الخل واشطف بثلاث دورات مياه كاملة أو أكثر

عند انتهاء دورة التخمير بالخل، أفرغ الإبريق. ثم أعد ملء آلة التخمير بإبريق كامل من الماء العذب وشغّل دورة بالماء فقط. كرر ذلك حتى تُكمل ثلاث دورات كاملة على الأقل بالماء العذب .

عدد مرات الشطف مهم. تنص تعليمات جهاز BUNN's Heat N Brew على ثلاث دورات أو أكثر، وليس شطفة سريعة واحدة. والهدف هو إزالة محلول الخل من النظام الداخلي قبل تحضير القهوة مرة أخرى.

إذا استمرت رائحة الخل بعد الشطف الكامل الثالث، فاستمر في الشطف بالماء النظيف. تسمح تعليمات الشركة المصنعة بأكثر من ثلاث دورات، لذا لا داعي للتوقف عند ثلاث دورات بالضبط إذا بقيت رائحة الخل محسوسة.

الخطوة الرابعة: أعد تركيب رأس الرش وأنهِ عملية التنظيف الروتينية

بعد عملية الشطف بالماء العذب، أعد تركيب رأس الرش النظيف. في طراز Heat N Brew المشمول بدليل BUNN، يمكن إعادة ضبط مؤشر CLEAN بالضغط مع الاستمرار على زري H وM لمدة خمس ثوانٍ.

التنظيف الروتيني منفصل عن إزالة الترسبات الكلسية الداخلية. تنصح شركة BUNN بغسل قمع التخمير والإبريق الزجاجي بعد كل استخدام، وكلاهما آمن للغسل في غسالة الأطباق (الرف العلوي) لجهاز Heat N Brew المشمول بهذا الدليل. يمكن مسح السطح الخارجي، بما في ذلك المنطقة فوق القمع، من حين لآخر بقطعة قماش مبللة ومنظف معتدل غير حمضي.

لا تغمر الجزء الكهربائي من آلة تحضير القهوة في الماء. امسح الجزء الخارجي فقط بدلاً من التعامل مع الآلة بأكملها كما لو كانت وعاءً مطبخياً قابلاً للغسل.

كم مرة يجب تنظيف جهاز تحضير القهوة بالخل؟

ينص دليل استخدام جهاز BUNN's Heat N Brew على تنظيف النظام الداخلي كل ثلاثة أشهر على الأقل ، أو عندما تظهر كلمة "CLEAN" على الشاشة الرقمية بعد دورة التخمير. كما يشير الدليل إلى أن ارتفاع نسبة المعادن في الماء قد يتطلب تنظيفًا أكثر تكرارًا.

هذا يعني أن التقويم الثابت ليس سوى خط أساس. إذا كانت المياه لديك عسرة، فقد تتراكم الرواسب المعدنية بسرعة أكبر. لذا، ينبغي إعطاء الأولوية لمؤشر النظافة، أو وجود رقائق بيضاء مرئية حول رأس الرش، أو فترة الصيانة المذكورة في دليل طراز جهازك تحديدًا، بدلًا من أي جدول زمني عشوائي على الإنترنت.

ماذا لو كنت تمتلك جهاز تحضير قهوة سريع بدلاً من ذلك؟

لا تقم بنسخ خطوات تحضير القهوة بالخل من جهاز Heat N Brew بشكل أعمى. تغطي صفحة دعم Speed ​​Brew الحالية من BUNN طرازات مثل CSB1 وCSB2G وCSB2B وCSB3T وGRB وGRW وSB وNHS وBX وBT. في حالة انسداد تدفق الماء، تنصح BUNN المستخدمين بإيقاف تشغيل الجهاز وفصله عن الكهرباء وتركه يبرد لمدة ساعتين، ثم تنظيف رأس الرش وأنبوب الرش وفقًا لدليل المستخدم. تتناول صفحة الدعم أيضًا أداة إزالة الترسبات الكلسية الخاصة بهذا الطراز.

يحتوي دليل Speed ​​Brew الحالي على تحذير كهربائي هام: لا تقم بتفكيك ماكينة القهوة، حيث لا توجد أجزاء قابلة للصيانة من قبل المستخدم في الداخل، ويجب أن تتم الإصلاحات بواسطة فنيي صيانة معتمدين. اتبع خطوات الصيانة التي توفرها شركة BUNN دون فتح غطاء الجهاز.

القاعدة العملية بسيطة: إذا كان الملصق يشير إلى "سبيد برو" بدلاً من "هيت آند برو"، فافتح دليل "سبيد برو" قبل استخدام الخل داخلياً. التعليمات المعتمدة لتحضير مشروب "هيت آند برو" (25 أونصة من الماء و25 أونصة من الخل) والمذكورة في هذه المقالة مأخوذة من إجراءات تحضيره.

أخطاء شائعة يجب على المبتدئين تجنبها

استخدام وصفة التسخين والتخمير على جميع ماكينات التخمير من BUNN

تُصنّع شركة BUNN العديد من عائلات آلات تحضير البيرة المنزلية والتجارية. لا يُعتبر الإجراء المُعتمد لطرازٍ مُعين مُعتمدًا تلقائيًا لطرازٍ آخر. تأكد دائمًا من الطراز أولًا.

تجاوز فحص رأس الرش

قد تتسبب رقائق المعادن في انسداد فتحات رأس الرش. تبدأ تعليمات BUNN's Heat N Brew بإزالة رأس الرش وفحصه بدلاً من الاعتماد فقط على دوران الخل.

تحضير القهوة أثناء دورة التنظيف

يجب أن يكون قمع التخمير فارغًا. أنت تقوم بتدوير محلول تنظيف، وليس بتحضير القهوة.

الشطف مرة واحدة فقط

يتطلب دليل استخدام جهاز Heat N Brew ثلاث دورات مياه كاملة أو أكثر بعد استخدام الخل. ولا تُعتبر عملية الشطف لمرة واحدة كافية.

خلط الخل مع المبيض أو المنظفات الأخرى

لا تخلط الخل مع مبيض الكلور مطلقاً، فهذا المزيج قد يُطلق غاز الكلور السام. استخدم طريقة التنظيف بالخل وحدها، ثم اشطف جيداً بالماء النظيف.

تفكيك الآلة

لا تتطلب صيانة المستخدم فتح الغطاء الكهربائي. يحذر دليل استخدام جهاز تحضير القهوة السريع من BUNN صراحةً من تفكيكه. نظف فقط الأجزاء والمسارات التي يحددها الدليل للعناية بها.

قائمة مراجعة سريعة للمبتدئين

بالنسبة لماكينة تحضير القهوة "بان هيت آند برو"، يُعد التنظيف بالخل طريقة صيانة موثقة، وليست مجرد حيلة منزلية عشوائية. قم بقياس كمية متساوية من المحلول، ونظف رأس الرش، وشغّل دورة الخل، ثم اشطف الماكينة جيدًا. أما بالنسبة لماكينة "سبيد برو" أو أي طراز آخر من "بان"، فتوقف عند فحص الطراز واتبع تعليمات الصيانة الخاصة به قبل إضافة الخل إلى نظام الماء.