هل يجب علي شراء قلاية خالية من الزيت؟

تعتبر المقلاة الخالية من الزيت جهازًا جديدًا نسبيًا للشعب الفيتنامي. لذلك ، غالبًا ما تكون ربات البيوت "خجولات" من التجربة لأن التحيز بأن الطبق المقلي بدون استخدام الزيت سيحرق مثل الشواية وليس المقرمش. ومع ذلك ، يعد هذا حلًا جيدًا للحد من الدهون في الوجبات بينما يكون الطبق المفضل للعائلة مقليًا ومقليًا. لذا ، هل يجب عليك شراء مقلاة خالية من الزيت أم لا؟ ندعوك لتكتشف مع WebTech360 !

>> ما هي أفضل مقلاة خالية من الزيت للشراء؟

الجانب السلبي للوعاء

من المسلم به أنه على الرغم من أنه قد تم بحثه بعناية لإنتاج طبق يطابق الخصائص النموذجية لطبق القلي الأكثر تقليدية ، إلا أن الطعام لا يزال أكثر جفافًا من المقلي في مقلاة عميقة. هذا يجعل الطبق الذي يتطلب القلي العميق مثل: سبرينج رولز ، فطيرة باللحم اللونتون ، سبرينج رولز ، ... أقل لذة عند القلي باستخدام مقلاة خالية من الزيت.

طبق السبرينغ رول غير مناسب جدًا للمقلاة الخالية من الزيت لأنه يحتاج إلى قلي عميق.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن سطح القدر للاستخدام المنزلي صغير جدًا ومناسب فقط للعائلات التي لديها عدد قليل من الأشخاص. مع الكميات الكبيرة ، غالبًا ما يكون السعر باهظًا ويصعب الشراء. لذلك ، بالنسبة للحفلات الكبيرة ، لا تزال طريقة القلي التقليدية هي الخيار الأنسب.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الجهاز جديد تمامًا ، لذلك سوف يتسبب في حدوث ارتباك عند الاستخدام الأول ، وربما يزعج كبار السن عند استخدامه. لذلك ، لسهولة الاستخدام وأفضل تجربة للمنتج ، يجب عليك اختيار شراء مواقد ذات علامة تجارية متميزة ، ومثال نموذجي هو Philips HD9217 .

مزايا القدر

باستثناء الأطباق الخاصة التي تتطلب القلي العميق ، لا تزال الأطباق المقلية المتبقية تتم معالجتها جيدًا باستخدام المقلاة الخالية من الزيت دون جفاف أو فقدان الجودة كما نعتقد. عند إجراء عملية شراء ، يمكنك طلب تجربة منتج للتحقق من ذلك.

الدجاج المقلي الخالي من الزيت لا يزال طريًا جدًا ويحتفظ بالماء.

في نفس الوقت ، عملية قلي طعامك هي أيضًا سهلة جدًا ، ولا تخاف من تناثر الشحوم على الأشخاص بالطريقة التقليدية. بالنسبة للفتيات ، في كل مرة تفتحين غطاء القدر عند القلي ، لم يعد هناك شعور بالتماسك والقلق من الحروق كما كان من قبل.

لا تقلق القدر المغلق من رش الزيت مثل المقلاة التقليدية.

علاوة على ذلك ، بعد القلي ، يكون التنظيف أيضًا أبسط بكثير. تتكون القلاية الخالية من الزيت من سلة واحدة فقط و 1 قفص وعاء مماثل لطباخ الأرز ، والمواد سهلة التنظيف للغاية. كما يمنع الغطاء الخارجي المغلق بإحكام الزيت من التناثر ، أو التلوث في جميع أنحاء منضدة المطبخ أو رائحة الشحوم التي تشرب المساحة والطهي. على وجه الخصوص ، تحتوي المقلاة الخالية من الزيت أيضًا على مؤقت. يمكنك وضع الطعام في القدر وضبط مقبض المؤقت حتى تتمكن من طهي الأطباق الأخرى بحرية دون القلق بشأن الاحتراق مثل القلي في مقلاة زيت عادية.

تمامًا مثل أي جهاز منزلي حديث آخر يحل محل الطريقة التقليدية ، فإن المقلاة الخالية من الزيت لها عيوبها مقارنة بطريقة القلي القائمة على الزيت. ومع ذلك ، مع مزاياها البارزة عند تقطيع ما يصل إلى 80٪ من تناول الدهون في الجسم مقارنة بنفس الطبق ، فإن هذا الجهاز لا غنى عنه لكل أسرة حضارية!