من خلال تحليل عينات من أفران الميكروويف، اكتشف باحثون من شركة Darwin Bioprospecting Excellence SL، وهي شركة ناشئة في باتيرنا بإسبانيا، عدة أنواع من البكتيريا المقاومة للإشعاع تعيش داخل أفران الميكروويف. ومن بينها بعض السلالات التي تشكل خطورة كبيرة على الإنسان.

هذه هي المرة الأولى التي يجد فيها العلماء بكتيريا يمكنها البقاء على قيد الحياة في بيئة الميكروويف داخل فرن الميكروويف.
قام الباحثون بمسح داخل 30 فرن ميكروويف قيد الاستخدام في ظل ظروف مختلفة، بما في ذلك 10 من مطابخ المنازل، و10 من أماكن مشتركة مثل الكافيتريات، و10 من مختبرات العلوم.
وأظهر تحليل العينات وجود 747 سلالة بكتيرية مختلفة تنتمي إلى 25 شعبة بكتيرية. ستحتوي أفران الميكروويف المستخدمة في ظل ظروف مختلفة على سلالات مختلفة من البكتيريا.
على وجه الخصوص، بعض أنواع البكتيريا التي يمكن أن تكون خطيرة على البشر تشمل:
- يمكن أن تسبب الكلبسيلة مجموعة متنوعة من الالتهابات مثل الالتهاب الرئوي، وتسمم الدم، والتهابات الجروح أو مواقع الجراحة، والتهاب السحايا.
- يمكن أن تسبب البكتيريا المعوية مجموعة واسعة من الأمراض مثل التهابات المسالك البولية، وتسمم الدم، والتهابات الجروح.
- ترتبط البكتيريا الهوائية بالعدوى المعدية المعوية، وأمراض الكلى، والتهاب النسيج الخلوي، والتهاب السحايا.
لذلك، يوصي فريق البحث المستخدمين بضرورة ضمان التنظيف المنتظم والشامل للميكروويف باستخدام محلول التبييض المخفف أو رذاذ المطهر المتوفر تجاريًا. بالإضافة إلى ذلك، بعد كل استخدام، امسح السطح الداخلي بقطعة قماش مبللة لإزالة البقايا وامسح الطعام المسكوب على الفور لمنع نمو البكتيريا.