تستخدم Tastry الذكاء الاصطناعي لتحليل "عشرات الآلاف من أنواع النبيذ كل عام"، مما يؤدي إلى توليد كميات هائلة من البيانات لمساعدة صانعي النبيذ وتجار التجزئة على صنع منتجات ذات مذاق أفضل، كما تقول مؤسسة الشركة كاترينا أكسلسون.
وقد خطرت الفكرة في ذهن أكسلسون عندما كانت طالبة تدرس الكيمياء وتعمل في مصنع نبيذ، حيث لاحظت طريقة فريدة لتقييم النبيذ .
بدأت بتحليل عينات النبيذ، وتحديد الآلاف من المركبات. وباستخدام الذكاء الاصطناعي، تستطيع أن ترى كيف تتفاعل هذه المركبات مع بعضها البعض، مما يخلق نكهة النبيذ. ثم تأخذ هذه البيانات وتستخدم التعلم الآلي لمقارنة نكهتها ورائحتها وملمسها ولونها مع أنواع أخرى من النبيذ في قاعدة البيانات.
سمح هذا النهج لأكسلسون بتطوير تطبيق التوصية بالنبيذ BottleBird. وقد تم طرح التطبيق في متاجر بيع النبيذ في عام 2019. ويستطيع العملاء إدخال نكهاتهم المفضلة، وسيقترح التطبيق أنواع النبيذ المطابقة بدقة تتراوح بين 80% و90% في المحاولة الأولى، وترتفع إلى 95% بعد ذلك.
يتوفر Tastry أيضًا في مصانع النبيذ في الولايات المتحدة.
وقال أكسلسون إن العلامات التجارية تدفع مقابل تحليل زجاجاتها "وفي المقابل، تحصل على إمكانية الوصول إلى ما نسميه لوحة معلومات الرؤى، حيث يمكنها تحديد كيفية إدراك النبيذ الخاص بها في المتاجر، محليًا أو إقليميًا".
تعد شركة O'Neill Vintners and Distillers، إحدى أكبر شركات إنتاج النبيذ في كاليفورنيا، عميلاً لدى Tastry. ولإعداد النكهة المطلوبة، كان عليهم مزج أنواع مختلفة من النبيذ من "أكثر من 30 برميلاً مختلفاً"، وفقاً لمارتي سبيت، نائب رئيس صناعة النبيذ وزراعة الكروم.
وتستخدم الشركة تقنية الذكاء الاصطناعي من Tastry لتبسيط عملية التصنيع الخاصة بها بشكل أكبر. تيو مارتي، هذه التكنولوجيا ليست بديلاً كاملاً لفريق صناعة النبيذ الحديث، ومع ذلك، فإن البيانات التي تنتجها مؤثرة للغاية.
وفي حين حظي هذا النهج بالثناء، انتقده كثيرون باعتباره غير مناسب في صناعة تتطلب تقليديا التطور والفن.
يقول رونان سايبورن، كبير خبراء النبيذ ورئيس قسم النبيذ في 67 بال مول، وهو نادٍ للنبيذ في لندن: "الأمر أشبه بجهاز كمبيوتر يحلل قطعة فنية". لا أدري كيف سيهتم الناس بمتابعة ما يُمليه عليهم الحاسوب من مشروبات بناءً على ما تناولوه سابقًا. أعتقد أن جزءًا من جاذبية النبيذ يكمن في وجهة نظرك الشخصية.
ويعترف سايبورن بأن التكنولوجيا قد تكون مفيدة للهواة، ولكن عندما يتعلق الأمر بموضوع مشحون عاطفياً، فإن اللمسة الإنسانية هي المطلوبة.
ويتفق أكسلسون على أن Tastry ليس بديلاً عن صانع النبيذ. ومع ذلك، وفقا لأكسلسون، فإن هذا الكمبيوتر قد يساعد شركات النبيذ على تحليل كميات أكبر من النبيذ سنويا مقارنة بما يمكن للبشر تذوقه يدويا.
وفي وقت لاحق من هذا العام، ستبدأ الشركة في تقديم الخدمة في أوروبا بالشراكة مع أحد تجار التجزئة عبر الإنترنت. وربما يمتد هذا التعاون إلى ما هو أبعد من النبيذ ليشمل مشروبات أخرى مثل البيرة والمشروبات الروحية والقهوة وحتى العطور.
وقال أكسلسون إن الأمر يستغرق بعض الوقت لتقديم الذكاء الاصطناعي وفوائده وإدخاله إلى أي صناعة قبل أن يتقبله الناس حقًا. ويشعر أكسلسون بالسعادة لأنه نجح في كسب تأييد أولئك الذين يعارضون التكنولوجيا.
تُعد محركات الأقراص الصلبة جزءًا مهمًا من التكنولوجيا التي غالبًا ما تمر دون أن يلاحظها أحد مثل المكونات الأكثر جاذبية. هذا هو قلب أي نظام كمبيوتر.
أعلن مختبر أوك ريدج الوطني (ORNL) أن جهاز Summit، أقوى حاسوب عملاق في العالم في عامي 2018 و2019، سيتم إغلاقه في نوفمبر/تشرين الثاني بعد ما يقرب من ست سنوات من التشغيل.
أعلنت شركة فوجيتسو ومعهد RIKEN، وهو معهد أبحاث التكنولوجيا الرائد في اليابان، للتو عن التطوير الناجح لجهاز كمبيوتر كمي فائق التوصيل بسعة 256 كيوبت.
هناك اعتقاد راسخ منذ فترة طويلة بأن المغناطيس يمكن أن يتلف الأجهزة الإلكترونية الموضوعة بالقرب منه.
تستعد اليابان لبدء بناء أقوى حاسوب عملاق في العالم، وهو أول حاسوب من فئة زيتافلوبس، بتكلفة تزيد عن 750 مليون دولار، وسيصبح جاهزاً للتشغيل بحلول عام 2030.
لقد حدث للتو "إنجاز هائل" في صناعة الحوسبة الكمومية. أعلنت شركة جوجل رسميًا عن Willow، أحدث شرائح الحوسبة الكمية الخاصة بها، والتي تتعهد بتقديم أداء متطور عبر مجموعة متنوعة من المقاييس.
زوكا هو قاتل معروف بأنه يشكل رعبًا للأبطال ذوي الصحة المنخفضة. تعلم كيفية استخدام Zuka بشكل فعال في الموسم 23.
إن تلقي الهدايا من خلال رموز هدايا Heroic Age هو ما يفعله جميع اللاعبين الجدد تقريبًا عند الانضمام إلى اللعبة.
دعونا نلقي نظرة على خيارات التخزين السحابي عبر الإنترنت الأرخص المتاحة. ستتناول هذه المقالة التسعير من حيث القيمة المطلقة والتسعير لكل جيجابايت (شهريًا) حتى تتمكن من اختيار الأفضل بالنسبة لك.
#### في Excel هو خطأ شائع في Excel ويظهر في العديد من الحالات المختلفة عندما نقوم بإدخال البيانات في Excel، أو الوظائف في Excel، أو إدخال الصيغ في Excel.
هل اشتريت للتو هاتف Samsung Galaxy وتحتاج إلى تكوينه؟ إليك 10 إعدادات يجب عليك تغييرها لجعل هاتف Samsung الخاص بك يعمل بشكل أفضل.
تساعد لعبة Code Murder Mystery 2 اللاعبين على اختيار المزيد من جلود السكاكين لشخصياتهم أو الحصول على المزيد من الأموال لاستخدامها في الخدمات وشراء أشياء أخرى في اللعبة.
في عيد ميلاد حبيبك، ووالديك، وأصدقائك، وإخوتك، وزملائك... بالإضافة إلى الهدايا، لا تنس إرسال بطاقات عيد الميلاد مع التمنيات.
ستساعدك هذه الاختبارات الممتعة على ترك انطباع قوي وكسب قلب الشخص الذي تحبه بسرعة وسعادة.
يحتاج Corki DTCL الموسم 7 إلى الحماية أو الدعم للتسبب في السيطرة إذا كان يريد أن يكون حراً في تدمير فريق العدو. في الوقت نفسه، يجب أن تكون معدات كوركي قياسية أيضًا لتكون قادرة على إحداث ضرر أكثر فعالية.
إليكم رابط تنزيل Mini World Royale وتعليمات اللعب، سيكون لدينا نسختين: Mini World Royale APK و Mini World Royale iOS.
1314 هو رقم يستخدمه الشباب عادة كرمز للحب. ولكن هل يعلم الجميع ما هو الرقم 1314 وماذا يعني؟
يمكن أن يكون التعامل مع المواقف السامة صعبًا للغاية. فيما يلي بعض النصائح التي قد تساعدك على التعامل مع البيئات السامة بلباقة والحفاظ على راحة البال.
يعلم معظم الناس أن الموسيقى ليست للترفيه فقط بل لها فوائد أكثر من ذلك بكثير. فيما يلي بعض الطرق التي تحفز بها الموسيقى نمو أدمغتنا.
النظام الغذائي مهم جدًا لصحتنا. ومع ذلك، فإن معظم أنظمتنا الغذائية غالباً ما تفتقر إلى هذه العناصر الغذائية الستة المهمة.
للحصول على أسرع المعلومات الترويجية من Circle K، يجب عليك تثبيت تطبيق CK Club. يقوم التطبيق بحفظ المدفوعات عند التسوق أو الدفع في Circle K بالإضافة إلى عدد الطوابع المجمعة.
