تعرف على الجليد الأبدي

في الصيف، اعتاد الكثير من الناس على إضافة الثلج إلى المشروبات لتبريدها. ومع ذلك، فإن تجميد الثلج سوف يزيل النكهة الطبيعية ويخفف من طعم المشروب. ومع ذلك، يوجد في السوق اليوم نوع من الثلج الدائم الذي يستخدمه العديد من الأشخاص. بالإضافة إلى عدم فقدان نكهة المشروبات، فإنه يمكن استخدامه أيضًا عدة مرات، حتى إلى الأبد. فما هو الجليد الدائم، وما هي مكوناته وهل هو آمن؟ دعونا نتعرف على ذلك من خلال المقال أدناه.

جدول المحتويات

• ما هو الجليد الأبدي؟
• مزايا الثلج الدائم مقارنة بالثلج العادي
• مقارنة بين الجليد الدائم والجليد العادي
• كيفية استخدام الجليد الأبدي
• ملاحظات عند شراء الحجر الأبدي

ما هو الجليد الأبدي؟

تم اختراع الثلج الدائم أو الثلج غير الذائب، والمعروف أيضًا بأسماء أخرى مثل مكعبات التبريد أو سكوتش روكس أو أحجار الويسكي، في عام 2007 بواسطة ديف لايتوري، وهو مصمم يعيش في ماساتشوستس، الولايات المتحدة الأمريكية. وبعد الإعلان عنه، انتشر استخدام الجليد الدائم على نطاق واسع في الولايات المتحدة والدول الأوروبية.

تتمتع مكعبات الثلج غير القابلة للذوبان بنفس شكل وحجم مكعبات الثلج العادية، حيث يزن كل منها 70 جرامًا ويبلغ قياسها 25 مم × 19 مم.

تتكون قشرة مكعب الثلج غير القابل للذوبان من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهو آمن على صحة الإنسان، ويوجد بالداخل مركب جل تبريد.

مزايا الثلج الدائم مقارنة بالثلج العادي

• مادة الفولاذ المقاوم للصدأ 304 نظيفة وآمنة لصحة الإنسان.
• توفير المياه والتكاليف إذا كان الطلب على الجليد مرتفعًا.
• يمكن للثلج الأبدي الحفاظ على درجة حرارة باردة تبلغ 10 درجات مئوية لمدة 60 دقيقة، مما يساعد على تبريد مشروبك دائمًا عند درجة حرارة معينة والاحتفاظ بنكهته الأصلية. على عكس الثلج العادي، فإن الماء الذائب يؤثر على جودة المشروب.
• يمكن لمكعبات الثلج الدائمة من 2 إلى 4 أن تبرد حوالي 1 لتر من المشروب في غضون 5 دقائق، وبالتالي يمكن استخدامها لمعظم المشروبات الأخرى (العصير، المشروبات الغازية، القهوة، ...) بالإضافة إلى الويسكي.
• يتمتع الجليد الأبدي بالقدرة على الحفاظ على درجة حرارة باردة متوسطة لمدة 3 - 4 ساعات، بعد بقائه باردًا لمدة 3 ساعات أو أكثر في الثلاجة.

مقارنة بين الجليد الدائم والجليد العادي

كيفية استخدام الجليد الأبدي

ضعي مكعبات الثلج غير المذابة في الفريزر لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 ساعات قبل الاستخدام.

تعتمد كمية الثلج المستخدمة على متطلبات التبريد المختلفة. ولكن باستخدام 2 - 4 مكعبات ثلج دائمة يمكنك تبريد 1 لتر من المشروب بعد 5 دقائق.

يختلف وقت تبريد الثلج الدائم حسب العلامة التجارية والظروف ولكنه يتراوح من 40 إلى 60 دقيقة. هناك مكعبات ثلج من أصل غير معروف يمكنها الحفاظ على برودتها لمدة 10 دقائق فقط، ولكن المنتجات من العلامات التجارية اليابانية والأمريكية ذات السمعة الطيبة يمكنها الحفاظ على برودتها لمدة تصل إلى عدة ساعات.

بعد الاستخدام، قم ببساطة بشطف الحجر الدائم بالماء النظيف لإعادة استخدامه في المرة القادمة.

ملاحظات عند شراء الحجر الأبدي

• تعرف على العلامات التجارية للثلج الدائم المناسبة لاحتياجاتك لأنها تأتي بأشكال وأحجام وأوقات تبريد مختلفة.
• اختر المنتجات التي لها أصل واضح وعنوان شراء حسن السمعة لتجنب شراء السلع المزيفة أو المقلدة.