تتمتع حيتان المنقار كوفييه بالرقم القياسي لأطول فترة حبس أنفاس تحت الماء، استنادًا إلى أطول غوص تم تسجيله على الإطلاق.
سجل العلماء حوتًا منقاريًا كوفييه وهو يغوص ويحبس أنفاسه لمدة إجمالية تبلغ 3 ساعات و42 دقيقة. تم تسجيل هذا الرقم في دراسة استمرت خمس سنوات وشملت 23 عضوًا من هذا النوع.

أظهرت الدراسة أن متوسط وقت الغوص للحيتان المنقارية بلغ 59 دقيقة. 5% فقط من الأفراد الذين تمت ملاحظتهم كان وقت الغوص لديهم يتجاوز ساعة و17.7 دقيقة.
تتمتع بعض الحيوانات البحرية الأخرى بالقدرة على حبس أنفاسها لفترة طويلة، مثل حيتان العنبر لمدة ساعة ونصف تقريبًا، كما أن الحيتان والفيلة البحرية ليست بعيدة عن ذلك عندما تحبس أنفاسها أثناء الغوص لمدة تصل إلى ساعتين.
يمكن للثدييات البحرية البقاء تحت الماء لفترة طويلة جزئيًا لأن عضلاتها مليئة ببروتين يسمى الميوغلوبين، والذي يخزن الأكسجين ويسلمه إلى خلايا العضلات. لدى البشر أيضًا الميوغلوبين ولكن بكثافة أقل بكثير.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2012، فإن الميوغلوبين في الثدييات البحرية التي تغوص في الأعماق مشحون بشكل إيجابي، مما يتسبب في تنافر البروتينات مع بعضها البعض، مما يمنعها من الالتصاق ببعضها البعض وانسداد العضلات.
وبالإضافة إلى الميوغلوبين، يعتقد الباحثون أن أوقات الغوص الطويلة لحيتان المنقار كوفييه ترجع إلى معدل الأيض المنخفض لديها، مما يعني أنها لا تستخدم الأكسجين بسرعة. تتمتع الحيتان بتحمل أفضل لللاكتات (أحد منتجات التمثيل الغذائي الخلوي) المتراكم في العضلات، عندما تحتاج إلى التحول إلى التنفس اللاهوائي.