هل يجوز للحامل أكل الذرة؟

الذرة ، المعروفة أيضًا باسم الذرة، هي حبوب كاملة شائعة يتم استهلاكها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. ولكن هل من الآمن تناول الذرة أثناء الحمل وتلبية رغبتك في تناول الذرة المقرمشة؟

الحبوب الكاملة هي مصدر جيد للألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن، ولكن ليست كل أشكال الذرة جيدة للنساء الحوامل. ستخبرك المقالة أدناه بالقيمة التي تضيفها الذرة إلى نظامك الغذائي قبل الولادة، والمخاطر المحتملة، ونصائح التخزين، والوصفات.

أشياء يجب أن تعرفيها عن تناول الذرة أثناء الحمل

• هل يجوز أكل الذرة أثناء الحمل؟
  • القيمة الغذائية للذرة
• فوائد تناول الذرة أثناء الحمل
  • مضاد للإمساك
  • الضمور البقعي
  • التشوهات الخلقية
  • العضلات والجهاز العصبي
  • المناعة
  • فقر الدم
  • صحة القلب والأوعية الدموية
  • سكر الدم
• الآثار الجانبية المحتملة لتناول كمية كبيرة من الذرة أثناء الحمل

هل يجوز أكل الذرة أثناء الحمل؟

يمكنك تناول الذرة أثناء الحمل ولكن باعتدال، لأنها تساعد على تحسين الهضم وتدعم المناعة. ولكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى أعراض في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم.

القيمة الغذائية للذرة

فوائد تناول الذرة أثناء الحمل

الذرة هي غذاء مغذي يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان - من الأبيض إلى الأصفر إلى الأرجواني. فيما يلي بعض الأسباب التي قد تجعل إضافة الذرة إلى نظامك الغذائي قبل الولادة مفيدًا:

مضاد للإمساك

الذرة هي واحدة من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتخلص من المشاكل المرتبطة بها، مثل الإمساك، التي قد تواجهينها أثناء الحمل المبكر.

الضمور البقعي

تحتوي الذرة على كاروتينويد يسمى زياكسانثين والذي له خصائص مضادة للأكسدة. قد يساعد الزياكسانثين في منع الضمور البقعي في العين. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد دور الكاروتينات في الوقاية من بعض الاضطرابات التي تصيب الرضع.

التشوهات الخلقية

تحتوي الذرة على حمض الفوليك وهو ضروري أثناء الحمل لتقليل خطر الإصابة بالتشقق الشوكي وعيوب الأنبوب العصبي الأخرى عند الأطفال.

العضلات والجهاز العصبي

تحتوي الذرة على الثيامين الذي يلعب دورًا في عملية التمثيل الغذائي للطاقة وهو ضروري لوظيفة العضلات والأعصاب.

المناعة

يوفر البيتا كاروتين الموجود في الذرة فيتامين أ الذي يعد ضروريًا لعمل الجهاز المناعي والنمو والتطور الصحي لطفلك.

فقر الدم

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الذرة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل يمكن أن يحسن الهيموجلوبين. يمكن أن يساعد هذا في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل وتقليل الأعراض المرتبطة به مثل الغثيان والقيء والتعب.

صحة القلب والأوعية الدموية

تحتوي الذرة بشكل طبيعي على نسبة عالية من اليوبيكوينون والأنثوسيانين والفيتوستيرول، والتي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الذرة الزرقاء والأرجوانية قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ومع ذلك، لا يزال البحث جاريا في هذا الشأن.

سكر الدم

على الرغم من محتواها العالي من السكر بشكل طبيعي، تحتوي الذرة على كربوهيدرات معقدة وألياف، والتي يمكن أن تبطئ عملية الهضم، وتحافظ على إطلاق ثابت للسكر في الجسم. علاوة على ذلك، فإن الدهون المتعددة غير المشبعة الموجودة في الذرة، وخاصة زيت الذرة، يمكن أن تساعد في الحفاظ على إطلاق الطاقة وإبقائك نشيطًا طوال اليوم.

الآثار الجانبية المحتملة لتناول كمية كبيرة من الذرة أثناء الحمل

يعتبر تناول الذرة آمنًا أثناء الحمل، لكن الخبراء ينصحون بعدم تناول حرير الذرة لأنه قد يكون ضارًا للجنين. وينصحون أيضًا بتناول الذرة باعتدال، لأن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية.

• وفقا لدراسة صغيرة أجريت على الفئران، فإن تناول الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مثل الذرة قد يؤدي إلى تغيير سلوك الطفل ونشاطه.
• وقد ارتبط التعرض لمستويات عالية من الفومونيسين، وهو سم موجود في بعض أصناف الذرة، بزيادة خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي.
• قد يسبب عسر الهضم؛ لذلك، من الأفضل تناول الذرة الطازجة بكميات محدودة.

بشكل عام، يعتبر تناول الذرة آمنًا أثناء الحمل إذا تناولتها باعتدال. يمكنك تناول الذرة المسلوقة، أو تناولها مع الحساء، أو الخبز، أو سلطة الفواكه...